Vanillylgruppe

Vanillylgruppe (blau markiert)

Die Vanillylgruppe (4-Hydroxy-3-methoxybenzylgruppe) ist in der organischen Chemie eine funktionelle Gruppe,[1] deren Bezeichnung vom Vanillin abgeleitet ist. Verbindungen, die eine Vanillylgruppe besitzen, heißen Vanilloide.

Einzelnachweise

  1. ↑ Eintrag zu Vanillyl…. In: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, abgerufen am 20. Juli 2025.
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