Francesco Mutti

Francesco Mutti (* 30. Oktober 1968 in Parma) ist ein italienischer Unternehmer, der vor allem als CEO der Mutti S.p.A., eines der führenden Unternehmen für Tomatenprodukte, bekannt ist. Er führt das in Parma ansässige Familienunternehmen in der vierten Generation. Seit November 2018 ist er zudem Präsident von Centromarca, dem italienischen Verband der Markenindustrie. Mutti gilt als eine Schlüsselfigur in der italienischen Lebensmittelbranche, die den Wandel hin zu Qualität, Nachhaltigkeit und dem Schutz des Made in Italy-Gütesiegels vorantreibt.^[1]

Seine akademische Laufbahn führte ihn an die Universität Cardiff, wo er 1993 ein Studium in Finanzen und Management abschloss. Unmittelbar nach seinem Abschluss trat er in das 1899 gegründete Familienunternehmen Mutti S.p.A ein. Im Jahr 1994 übernahm er die Position des CEO.^[2][3]

Als Francesco Mutti 1994 die Führung des Unternehmens übernahm, änderte er die wirtschaftliche Ausrichtung der Firma: Während sich der Tomatenmarkt zu dieser Zeit stark im Preiskampf mit Discountern befand, entschied er sich für einen anderen Weg. Er verließ die Strategie der Massenproduktion und setzte stattdessen auf den Aufbau einer starken Marke, die sich durch hohe Qualität, Nachhaltigkeit abhebt. Diese Fokussierung auf Premiumqualität bildete das Fundament für den späteren Erfolg des Unternehmens. Unter seiner Führung wurde eine eigene Forschungs- und Entwicklungsabteilung (F&E) etabliert.^[3]

Neben seiner Rolle bei der Mutti S.p.A. hat Francesco Mutti weitere wichtige Funktionen in der italienischen Wirtschaft inne. Seit November 2018 bekleidet er das Amt des Präsidenten von Centromarca, einer Vereinigung, die die italienische Markenartikelindustrie repräsentiert. Dieses Amt festigt seine Position als einflussreicher Branchenführer und Fürsprecher der italienischen Markenwertschöpfung.^[4]

Darüber hinaus engagiert sich Mutti aktiv für den Umweltschutz. Seit 2016 ist er Botschafter des WWF. Dieses Engagement ist das Ergebnis einer langjährigen und intensiven Zusammenarbeit zwischen seinem Unternehmen und der Umweltorganisation, die sich auf die Reduzierung des ökologischen Fußabdrucks konzentriert.^[5][6]

Unter der Leitung von Francesco Mutti hat die Mutti S.p.A. ein kontinuierliches Wachstum verzeichnet. Im Geschäftsjahr 2024 stieg der Gesamtumsatz um 13 % auf 703 Millionen Euro. Dies ging mit einem Anstieg des Absatzvolumens um 6,6 % auf 371.000 Tonnen einher.

Ein entscheidender Faktor für dieses Wachstum ist die konsequente Internationalisierungsstrategie. 2024 überstieg der Exportanteil am Umsatz mit 59 % (417 Millionen Euro) erstmals deutlich den Inlandsumsatz von 286 Millionen Euro. Das Unternehmen hat seine Marktführerschaft in Italien (33,3 % Marktanteil) und in mehreren europäischen Ländern gefestigt. Dazu gehören Frankreich, wo der Umsatz 2024 erstmals die 100-Millionen-Euro-Marke überschritt, Schweden, Dänemark, Norwegen, Finnland und Slowenien. Auch in Deutschland verzeichnete Mutti ein starkes Wachstum, mit einem Umsatzanstieg von 39 % auf 73 Millionen Euro.

Im Jahr 2015 wurde er mit dem Preis EY Imprenditore dell’Anno (EY Unternehmer des Jahres) in der Kategorie Lebensmittel und Getränke ausgezeichnet. Zwei Jahre später, im Jahr 2017, wurde er vom italienischen Staatspräsidenten Sergio Mattarella zum Cavaliere del Lavoro (Ritter der Arbeit) ernannt.

Commons: Francesco Mutti – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien

1. ↑ Francesco Mutti. In: corriere.it. 5. Juli 2020, abgerufen am 9. September 2025 (italienisch). 
2. ↑ Autor ungenannt, (Redazione): Francesco Mutti eletto Presidente di Centromarca. In: distribuzionemoderna.info. 27. November 2018, abgerufen am 9. September 2025 (italienisch). 
3. ↑ ^{a b} Virginia Kirst: Vom "ärmsten Produkt"zum Verkaufsschlager / Mit Fokus auf Qualität und Hightech-Kontrollen hat der Chef des Familienunternehmens Mutti Dosentomaten neu definiert - und erzielt damit Millionenumsätze. In: Handelsblatt, 156/2025, vom 15.08.2025, Seite 30
4. ↑ Francesco Mutti alla presidenza di Centromarca. In: Centromarca. Abgerufen am 9. September 2025 (italienisch). 
5. ↑ Luzi Bernet: Im Reich des Tomatenkönigs / Francesco Mutti hat aus einem kleinen Betrieb bei Parma einen Konzern gemacht – in Europa gehört er zu den ganz Grossen im Geschäft In: NZZ vom 9. September 2025, Seite 23
6. ↑ Autor ungenannt (Di Editorial Team): Centromarca entrusts the presidency to Francesco Mutti to relaunch the brand industry -. In: cibuslink.it. 22. November 2024, abgerufen am 9. September 2025 (englisch).